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親子交流で食と農の大切さ学ぶ

協力してカラフル餃子を作る親子の写真
協力してカラフル餃子を作る親子
DaidoCoひなた

親子で作る!カラフル餃子講習会

 JAあつぎは10月9日、親子で地場農産物の魅力について学び、地産地消への理解を深めてもらおうと、JA本所で「親子で作る!カラフル餃子講習会」を開き、29組67人の親子が参加しました。

 当日は、JA職員が講師を務め、管内の耕作放棄地・遊休農地の解消に向け、新規就農者を中心に生産される小麦について説明するとともに、地場産の小麦を使った3色のカラフル餃子の作り方を紹介しました。

 参加者は「管内で小麦が生産されていることを初めて知り、身近な食と農業の関わりについて親子で学べた。今後も、地元の食材を使った講習会に参加し、地域農業への理解を深めていきたい」と話しました。

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