施設のご紹介
クッキングスタジオ
「DaidoCoひなた」
「DaidoCoひなた」
「DaidoCoひなた」とは…
DaidoCo=日本における「おいしい」の発信基地の台所
ひなた=人が集まる温かい場所になるように
DaidoCo=日本における「おいしい」の発信基地の台所
ひなた=人が集まる温かい場所になるように
JAあつぎ本所4階にあるクッキングスタジオ「DaidoCoひなた」では、食の安全・安心や健康の大切さを伝えるため、組合員や管内在住の地域住民を対象に、新鮮な地場農畜産物を使った料理講習会や加工品づくり、手芸など、さまざまな講習会を開催しています。
DaidoCoひなた
親子で楽しみ食に関心を
3月28日、作って食べる楽しさを伝え子どもたちの食への関心を高めてもらおうと、小学生以下の親子を対象に「親子で作ろう!お手軽パン」を開き、23組57人が参加しました。
開催予定の講習会
Recruiting Participants
安全・安心な講習会のために 皆さまへのお願い
DaidoCoひなた講習会では、皆さまの健康と安全を第一に考えて講習会を実施いたします。感染症予防などの取り組みにご理解とご協力を賜りますようお願い申しあげます。詳細については、下記のPDFをご確認ください。
DaidoCoひなた講習会
寒天料理講習会
- 日時
-
9月9日(水)10時30分~13時00分
- 内容
-
エーコープマーク品の粉寒天と糸寒天を使った料理を作ります。
※作った料理はその場で試食し、持ち帰りはございません※講習会終了後に即売会がございます
- 持ち物
- エプロン・三角巾・マスク・ふきん・筆記用具
- 参加費
-
組合員1,000円(税込)
一般1,300円(税込)
- 講師
- 伊那食品工業株式会社
- 定員
- 先着25人(★初めての方優先枠あり)
- 申込期限
- 8月5日(水)~9月4日(金)
※先着順で定員に達し次第終了
- キャンセル料
- 当日:参加費全額
9月2日(水)~前日:参加費半額

※写真はイメージです
● MENU ●
・寒天入りご飯
・腸活ナゲット
・ナスとオクラの揚げ浸し風
・腸活ナゲット
・ナスとオクラの揚げ浸し風
・やみつき無限キュウリ中華風
・韓国風スープ
・サングリア風ぶどうゼリー
・韓国風スープ
・サングリア風ぶどうゼリー
秋のカフェランチ講習会
- 日時
-
9月29日(火)10時30分~13時00分
- 内容
-
厚木市小野にある「HAPPY cafe 食堂」の店主を招き、秋を感じるランチを作ります。
※作った料理はその場で試食し、持ち帰りはございません
- 持ち物
- エプロン・三角巾・マスク・ふきん・筆記用具
- 参加費
-
組合員1,300円(税込)
一般1,600円(税込)
- 講師
- HAPPY cafe 食堂 秦野 誠 氏・美恵 氏
- 定員
- 先着25人(★初めての方優先枠あり)
- 申込期限
- 8月5日(水)~9月24日(木)
※先着順で定員に達し次第終了
- キャンセル料
- 当日:参加費全額
9月24日(木)~前日:参加費半額

※写真はイメージです
● MENU ●
・カボチャのスパゲッティーグラタン
・里芋のポテトサラダ
・サツマイモのポタージュ
・カボチャのスパゲッティーグラタン
・里芋のポテトサラダ
・サツマイモのポタージュ
簡単和菓子作り講習会
~くるみゆべしと黒糖まんじゅう~
- 日時
-
10月7日(水)10時00分~12時30分
- 内容
-
くるみゆべしと黒糖生地のまんじゅうを作ります。
※作ったものの一部は試食し、残りはお持ち帰りいただきます(お持ち帰りの容器はこちらでご用意します)
- 持ち物
- エプロン・三角巾・マスク・ふきん・筆記用具・エコバッグ
- 参加費
-
組合員900円(税込)
一般1,200円(税込)
- 講師
- JAあつぎふるさと先生 鈴木 繁子 氏
- 定員
- 先着20人(★初めての方優先枠あり)
- 申込期限
- 9月4日(金)~10月2日(金)
※先着順で定員に達し次第終了
- キャンセル料
- 当日:参加費全額
9月30日(水)~前日:参加費半額

※写真はイメージです
● MENU ●
・くるみゆべし
・黒糖まんじゅう
・くるみゆべし
・黒糖まんじゅう
旬の野菜料理講習会
~サツマイモと秋の葉物野菜~
- 日時
-
10月15日(木)10時30分~13時00分
- 内容
-
サツマイモとミズナなど、秋の葉物野菜の料理を作ります。
※作った料理はその場で試食し、持ち帰りはございません
- 持ち物
- エプロン・三角巾・マスク・ふきん・筆記用具
- 参加費
-
組合員1,200円(税込)
一般1,500円(税込)
- 講師
- 野菜ソムリエプロ 安住 裕美 氏
- 定員
- 先着25人(★初めての方優先枠あり)
- 申込期限
- 9月4日(金)~10月9日(金)
※先着順で定員に達し次第終了
- キャンセル料
- 当日:参加費全額
10月8日(木)~前日:参加費半額

※写真はイメージです
● MENU ●
・サツマイモとベーコンの洋風炊き込みご飯
・サツマイモとレンコンの甘酢炒め
・豚しゃぶとミズナのしゃきしゃきおかずサラダ
・チンゲンサイとひき肉の坦々スープ
・サツマイモとベーコンの洋風炊き込みご飯
・サツマイモとレンコンの甘酢炒め
・豚しゃぶとミズナのしゃきしゃきおかずサラダ
・チンゲンサイとひき肉の坦々スープ
おうちキンパ講習会
- 日時
-
11月12日(木)10時30分~13時00分
- 内容
-
厚木のとん漬けと野菜を使った2種類の「キンパ」と韓国風スープを作ります。
※作った料理はその場で試食し、持ち帰りはございません
- 持ち物
- エプロン・三角巾・マスク・ふきん・筆記用具
- 参加費
-
組合員1,200円(税込)
一般1,500円(税込)
- 講師
- 食と農を考える会~サザエ会~
- 定員
- 先着24人(★初めての方優先枠あり)
- 申込期限
- 10月5日(月)~11月9日(月)
※先着順で定員に達し次第終了
- キャンセル料
- 当日:参加費全額
11月5日(木)~前日:参加費半額

※写真はイメージです
● MENU ●
・とん漬けキンパ
・ベジタブルキンパ
・韓国風スープ
・とん漬けキンパ
・ベジタブルキンパ
・韓国風スープ
シュトーレン作り講習会
- 日時
-
11月26日(木)9時30分~12時30分11月27日(金)9時30分~12時30分※どちらか1日をお選びください
- 内容
-
ナッツやドライフルーツをふんだんに使ったドイツのクリスマスの伝統菓子『シュトーレン』を作ります。
※ご自分の分を作ってお持ち帰りいただきます
- 持ち物
- エプロン・三角巾・マスク・ふきん・筆記用具・エコバッグ
- 参加費
-
組合員1,800円(税込)
一般2,100円(税込)
- 講師
- JAあつぎ食とくらしのマイスター
- 定員
- 各回先着20人(★初めての方優先枠あり)
- 申込期限
-
11月26日(木)開催分:10月5日(月)~11月20日(金)
11月27日(金)開催分:10月5日(月)~11月24日(火)※先着順で定員に達し次第終了
- キャンセル料
- 当日:参加費全額
11月19日(木)~前日:参加費半額

※出来上がりのサイズは約13cm×23cmです
※写真はイメージです
申し込みにあたっての注意事項(各種講習会共通)
申込方法
- 11月の講習会の受付は10月5日(月)からとなります。申込期間内でも定員に達し次第受付終了となります。
- 申し込みはお電話での受付のみとなっております。下記申込先までお申し込みください。
- 申し込みの際は「名前、住所、電話番号(日中連絡がとれるもの)」と希望の講習会名をお伝えください。
- ご友人等、一緒に参加される場合でも、申し込みは必ずご本人様よりご連絡ください。
受講料
- 参加費は当日の受付時に現金でお支払いください。また、各講習会で参加費が異なりますので、ご注意ください。
お申し込みのキャンセルについて
- 申し込みをキャンセルする場合は、営業時間内(平日の8時30分から17時00分まで)にご連絡ください。
- キャンセル受付日から開催日までの日数に応じてキャンセル料が発生いたします。キャンセル料と発生日は各講習会によって異なりますので、ポスターをご確認ください。
- キャンセル料のお支払いは、講習会開催日から10日以内(土日祝日を含む)にJAあつぎ組織文化部(担当:生活ふれあい課)までご持参ください。
- キャンセル料をお支払いいただいた方にはレシピをお渡しいたします。(食品衛生上の理由により、食材や完成した料理はお渡しできません。)
- 無断キャンセルおよび、キャンセル料をお支払いいただけない場合、以降のお申し込みをお断りする場合がございます。
その他
- 講習会の終了時間は概ねの目安です。進行状況により終了時間は変更になる場合がございます。
- 多くの方にご参加いただくため、★「初めての方優先枠」を設定しています。人数は若干名で講習会によって異なります。『初めての方』とはDaidoCoひなた講習会に参加したことがない方を指します。「初めての方優先枠」が定員に達しなかった場合は、キャンセル待ちから繰り上げます。
- 申込人数が一定数に満たない場合や、天災や悪天候などにより、開催を中止させていただくことがございます。
- 材料の手配上、予告なく食材や内容を変更させていただく場合がございます。
- 講習会内容が変更または中止となった場合に限り、こちらからご連絡いたします。
- 遅れての参加は他の受講者のご迷惑になりますので、時間厳守でお願いいたします。(開催時刻を大幅に過ぎてのご参加はお断りすることがございます。)
- やむを得ず遅れる場合は、ご連絡をお願いします。
- ネイルアートをされている方、爪が長い方、手に傷がある方は衛生上の理由から調理をお断りする場合があります(調理をする場合は手袋をしてください)。
- 講習会における怪我や事故等につきましては当JAでは責任を負いかねますので予めご了承ください。
- 講習会の様子を撮影し、JA広報誌やホームページ等の広報活動に使用させていただく場合がございます。
- お申込みいただいた個人情報は、DaidoCoひなた講習会および当組合事業に関する内容の情報提供等に使用いたします。





