施設のご紹介
クッキングスタジオ
「DaidoCoひなた」
「DaidoCoひなた」
「DaidoCoひなた」とは…
DaidoCo=日本における「おいしい」の発信基地の台所
ひなた=人が集まる温かい場所になるように
DaidoCo=日本における「おいしい」の発信基地の台所
ひなた=人が集まる温かい場所になるように
JAあつぎ本所4階にあるクッキングスタジオ「DaidoCoひなた」では、食の安全・安心や健康の大切さを伝えるため、組合員や管内在住の地域住民を対象に、新鮮な地場農畜産物を使った料理講習会や加工品づくり、手芸など、さまざまな講習会を開催しています。
DaidoCoひなた
親子で楽しみ食に関心を
3月28日、作って食べる楽しさを伝え子どもたちの食への関心を高めてもらおうと、小学生以下の親子を対象に「親子で作ろう!お手軽パン」を開き、23組57人が参加しました。
開催予定の講習会
Recruiting Participants
安全・安心な講習会のために 皆さまへのお願い
DaidoCoひなた講習会では、皆さまの健康と安全を第一に考えて講習会を実施いたします。感染症予防などの取り組みにご理解とご協力を賜りますようお願い申しあげます。詳細については、下記のPDFをご確認ください。
DaidoCoひなた講習会
旬の野菜料理講習会 ~エダマメとナス~
- 日時
-
7月10日(水)10時30分~13時00分
- 内容
-
旬を迎える『エダマメ』と『ナス』を使った料理を作ります。保存方法や栄養についても学びます。
※作った料理はその場で試食し、持ち帰りはございません
- 対象者
- 厚木市・清川村在住の方・JAあつぎ組合員
※18歳以上の方が対象です
- 持ち物
- マスク・エプロン・三角巾・ふきん・筆記用具
- 参加費
-
組合員900円(税込)
一般1,200円(税込)
- 講師
- 野菜ソムリエプロ 安住 裕美 氏
- 定員
- 先着20人
- 申込締切
- 7月5日(金)
- キャンセル料
- 当日:参加費全額
前日:参加費半額
● MENU ●
・ナスと豚肉のレンジ蒸し
・冷凍ナスのしぎ焼き
・エダマメたっぷりがんも
・エダマメと小エビの炊き込みご飯
・ナスと豚肉のレンジ蒸し
・冷凍ナスのしぎ焼き
・エダマメたっぷりがんも
・エダマメと小エビの炊き込みご飯
※写真はイメージです
夏のらくらくクッキング
- 日時
-
7月24日(水)10時30分~13時00分
- 内容
-
暑い季節にありがちな料理の悩みを解消!がんばらなくてもおいしく仕上がる調理アイデアと、ご飯が進む満足おかずを作ります。
※作った料理はその場で試食し、持ち帰りはございません※参加者には記念品をプレゼント!
- 対象者
- 厚木市・清川村在住の方・JAあつぎ組合員
※18歳以上の方が対象です
- 持ち物
- マスク・エプロン・三角巾・ふきん・筆記用具
- 参加費
-
組合員900円(税込)
一般1,200円(税込)
- 講師
- JAあつぎ 食とくらしのマイスター 髙澤 友紀子 氏
- 定員
- 先着20人
- 申込締切
- 7月19日(金)
- キャンセル料
- 当日:参加費全額
前日:参加費半額
● MENU ●
・ゴーヤーの梅風味チャンプルー
・甘塩サケとエリンギの和風焼き
・レンジハヤシライス
・ゴーヤーの梅風味チャンプルー
・甘塩サケとエリンギの和風焼き
・レンジハヤシライス
※写真はイメージです
※記念品(吸水マット)
やさしい薬膳料理講習会
- 日時
-
8月2日(金)10時30分~13時00分
- 内容
-
夏バテ知らずで元気が出る、暑い夏にぴったりの煮込まない簡単薬膳カレーとサラダを作ります。薬膳茶とデザート付き!夏を健やかに過ごすアイデアもご紹介します。
※作った料理はその場で試食し、持ち帰りはございません
- 対象者
- 厚木市・清川村在住の方・JAあつぎ組合員
※18歳以上の方が対象です
- 持ち物
- マスク・エプロン・三角巾・ふきん・筆記用具
- 参加費
-
組合員1,500円(税込)
一般1,800円(税込)
- 講師
- あんず薬局 薬剤師 山下 千鶴子 氏
- 定員
- 先着20人
- 申込締切
- 7月30日(火)
- キャンセル料
- 当日:参加費全額
前日:参加費半額
● MENU ●
・煮込まない簡単薬膳サバカレー
・薬膳サラダ
・薬膳茶とゼリー
・煮込まない簡単薬膳サバカレー
・薬膳サラダ
・薬膳茶とゼリー
※写真はイメージです
親子で作ろう!夏野菜のキーマカレー
- 日時
-
8月20日(火)10時30分~13時00分
8月21日(水)10時30分~13時00分
- 内容
-
小学生の親子限定企画!厚木産の夏野菜とスパイスを使って、辛くないキーマカレーなどを作ります。
※作った料理はその場で試食し、持ち帰りはございません※参加者には記念品をプレゼント!
- 対象者
- 厚木市・清川村在住の方またはJAあつぎ組合員の小学生親子
※小学生の親子限定企画です。未就学児の同行はできません
- 持ち物
- マスク・エプロン・三角巾・ふきん・筆記用具
- 参加費
-
組合員
2人:1,200円(税込)、3人:1,700円(税込)
一般
2人:1,500円(税込)、3人:2,000円(税込)
- 講師
- JAあつぎ職員 東海林 麻紀
- 定員
- 抽選で各回10組~15組(1組3人まで)
※当選者のみ7月31日(水)までにご連絡いたします
- 申込締切
- 7月24日(水)
- キャンセル料
- 当日:参加費全額
前日:参加費半額
● MENU ●
・夏野菜のキーマカレー
・ニンジンバターライス
・マンゴーゼリーラッシー
・夏野菜のキーマカレー
・ニンジンバターライス
・マンゴーゼリーラッシー
※写真はイメージです
※記念品 エッグタイマー吸水マット
体に優しいカフェランチ講習会
- 日時
-
9月3日(火)10時30分~13時00分
- 内容
-
厚木市小野にある「HAPPY cafe 食堂」の店主を招き、動物性の食材を使わずに、体に優しいランチを作ります。
※作った料理はその場で試食し、持ち帰りはございません
- 対象者
- 厚木市・清川村在住の方・JAあつぎ組合員
※18歳以上の方が対象です
- 持ち物
- マスク・エプロン・三角巾・ふきん・筆記用具
- 参加費
-
組合員1,300円(税込)
一般1,600円(税込)
- 講師
- 「HAPPY cafe 食堂」店主 秦野 誠 氏
- 定員
- 先着20人
- 申込締切
- 8月29日(木)
- キャンセル料
- 当日:参加費全額
前日:参加費半額
● MENU ●
・大豆ミートのタコライス
・カボチャのポタージュスープ
・野菜たっぷりドレッシングのサラダ
・大豆ミートのタコライス
・カボチャのポタージュスープ
・野菜たっぷりドレッシングのサラダ
※写真はイメージです
秋の和菓子作り講習会
- 日時
-
9月13日(金)10時00分~12時30分
- 内容
-
白餡に栗の甘露煮を混ぜ合わせた餡を使用し、栗のような色・照り・形をした焼きまんじゅうを作ります。
※作ったものの一部は試食し、残りはお持ち帰りいただきます(お持ち帰りの容器はこちらでご用意します)
- 対象者
- 厚木市・清川村在住の方・JAあつぎ組合員
※18歳以上の方が対象です
- 持ち物
- マスク・エプロン・三角巾・ふきん・筆記用具
- 参加費
-
組合員800円(税込)
一般1,100円(税込)
- 講師
- JAあつぎ ふるさと先生 鈴木 繁子 氏
- 定員
- 先着20人
- 申込締切
- 9月10日(火)
- キャンセル料
- 当日:参加費全額
前日:参加費半額
● MENU ●
・栗まんじゅう
・栗まんじゅう
※写真はイメージです
申し込みにあたっての注意事項(各種講習会共通)
申込方法
- 9月の講習会の受付は8月6日(火)からとなります。
- 申し込みはお電話での受付のみとなっております。下記申込先までお申し込みください。
- 申し込みの際は「名前、住所、電話番号(日中連絡がとれるもの)」と希望の講習会名をお伝えください。
- ご友人等、一緒に参加される場合でも、申し込みは必ずご本人様よりご連絡ください。
- 受付は先着順となりますので、定員に達しましたら終了となります。
受講料
- 参加費は当日の受付時に現金でお支払いください。また、各講習会で参加費が異なりますので、ご注意ください。
お申し込みのキャンセルについて
- 申し込みをキャンセルする場合は、営業時間内(平日の8時30分から17時まで)にご連絡ください。
- キャンセル受付日から開催日までの日数に応じてキャンセル料が発生いたします。キャンセル料と発生日は各講習会によって異なりますので、ポスターをご確認ください。
- 講習会開始までにご連絡なく欠席(以下「無断キャンセル」)された場合は、受講料の全額をお支払いいただきます。
- キャンセル料のお支払いは、講習会開催日から10日以内(土日祝日を含む)にJAあつぎ本所の組織文化部(担当:生活ふれあい課)までご持参ください。
- キャンセル料をお支払いいただいた方にはレシピをお渡しいたします。(食品衛生上の理由により、食材や完成した料理はお渡しできません。)
- 無断キャンセルおよび、キャンセル料をお支払いいただけない場合、以降のお申し込みをお断りする場合がございます。
その他
- 講習会の終了時間は概ねの目安です。進行状況により終了時間は変更になる場合がございます。
- 開催3日前の時点で、申込人数が一定数に満たない場合や、天災や悪天候などにより、開催を中止させていただくことがございます。
- 材料の手配上、予告なく食材や内容を変更させていただく場合がございます。
- 講習会内容が変更または中止となった場合に限り、こちらからご連絡いたします。
- 遅れての参加は他の受講者様のご迷惑になりますので、時間厳守でお願いいたします。やむを得ず遅れる場合はご連絡をお願いします。
- ネイルアートをされている方、爪が長い方、手に傷がある方は衛生上の理由から調理をお断りする場合があります(調理をする場合は手袋をしてください)。
- 講習会における怪我や事故等につきましては当JAでは責任を負いかねますので予めご了承ください。
- 講習会の様子を撮影し、JA広報誌やホームページ等の広報活動に使用させていただく場合がございます。
- お申込みいただいた個人情報は、DaidoCoひなた講習会および当組合事業に関する内容の情報提供等に使用いたします。