現在は、トマトやソラマメ、ニンニクなど年間20種類以上の露地野菜と、ミカンやユズ、ブルーベリーなど5種類以上の果樹を生産。作付けする品目は、遠方に住む子どもや孫に届けることを考え、日持ちするものを中心に選定しています。
　農業を始めてから、日々の作業や管理方法を記録する「農作業日誌」を作成しています。無事収穫を迎えた時、不作だった時など、日頃つけている日誌を見返し、成功と失敗の要因を振り返りながら、次作へと生かしています。
　土地柄、サルやシカなどの鳥獣被害も多く、丹精込めて育てた農産物を守るため、電気柵を設置しています。今後は、珍しい葉物野菜にも挑戦していきたいと考えています。
　山口さんは「家族がおいしいと笑顔になってくれることが原動力につながっている。今後も成功体験を重ね、味と品質にこだわった農産物を作るという次の目標にステップアップしていきたい」と意気込みを語りました。