JAあつぎ

あつぎの彩りゆめレシピRecipe

レシピスタンプ

タマネギとミョウガのナムル

タマネギとミョウガのナムルの写真

材料(4人分)

  • タマネギ… 1個
  • ミョウガ… 4個
【A】ナムルダレ
  • ゴマ油… 大さじ1
  • 塩昆布… 大さじ2
  • 酢… 小さじ1
  • 砂糖… 少々

作り方

  1. ミョウガは縦半分に切り、さらに斜め切りにして水にさらし、水気をよく切る。タマネギは縦に薄切りにして水にさらし、水気をよく切る。
  2. ボウルに【A】の材料をよく混ぜ合わせてナムルダレを作り、タマネギをあえる。
  3. タマネギがしんなりしたらミョウガと大葉を加え、器に盛る。

今月のオススメ!
旬の農産物

Seasonal Agricultural Products
豊富なビタミンB群と
良質なたんぱく質が健康な体づくりをサポート
旬の農産物のお買い求めは、JAあつぎの農産物直売所「夢未市」へどうぞ!

JAあつぎ農産物直売所

夢未市外観写真
夢未市店内写真
生産者と消費者を結ぶ「夢未市」。新鮮で安全・安心な地場農畜産物をお届けするとともに、食と農の大切さや地産地消の推進を図ってまいります。
ページの先頭へ