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あつぎの彩りゆめレシピRecipe

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ダイコンのユズしょう油漬け

ダイコンのユズしょう油漬けの写真

材料(6人分)

  • ダイコン… 1/2本
  • しょう油… 200cc
  • ユズ… 1個

作り方

  1. ダイコンは皮をむき、縦半分に切って5mm幅に切り、容器に並べて入れる。
  2. ユズは皮を千切りにし、しょう油と合わせる。①にユズのしぼり汁と一緒に注ぎ入れ、冷蔵庫で一日ねかせて完成。

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