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あつぎの彩りゆめレシピRecipe

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ブドウの炭酸ドリンクゼリー

ブドウの炭酸ドリンクゼリーの写真

材料(2人分)

  • お好みのブドウ… 10~12粒
  • 炭酸… 300ml
  • 粉ゼラチン… 5g
  • レモン汁… 少々

作り方

  1. ブドウは房から外し、沸騰した湯で20秒茹で流水にとる
  2. 皮をむき、レモン汁をかけておく
  3. 粉ゼラチンを水でふやかし、レンジで溶かす
  4. 炭酸の半分を鍋に入れ、ゼラチンを煮溶かす
  5. 粗熱が取れたら、残りの炭酸も加え、器にブドウと液を入れ冷蔵庫で冷やし完成

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