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ゴーヤとツナのサラダ

ゴーヤとツナのサラダの写真

材料(4人分)

  • ゴーヤ… 1本
  • 赤タマネギ… 1個
  • ツナ缶… 1缶
  • しょうゆ… 大さじ1/2
  • マヨネーズ… 大さじ3
  • 黒コショウ… 少々

作り方

  1. ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種をとる。
  2. 1を5mm幅に切って、塩(分量外)でもみ、湯でさっとゆで、水気をきる。
  3. 赤タマネギは薄く切る。
  4. 1~3をマヨネーズとツナ缶、しょうゆで和える。
  5. 最後に黒コショウで味を調える。

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