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あつぎの彩りゆめレシピRecipe

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ホウレンソウのココット

ホウレンソウのココットの写真

材料(2人分)

  • ホウレンソウ… 1/3束
  • 塩… 少々
  • こしょう… 少々
  • 卵(小)… 2個
  • チーズ(溶けるタイプ)… 20g
  • しょうゆ… 小さじ1
  • バター… 13g

作り方

  1. ホウレンソウは塩少々(分量外)を加えた熱湯で色よくゆで、3cmの長さに切り、バターでさっと炒めて塩、こしょうをふる。
  2. ココット型にバター少々(分量外)を塗って1を敷き、卵を割り入れてチーズをのせ、しょうゆを落としてオーブントースターで4~5分焼く。

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