JAあつぎ

あつぎの彩りゆめレシピRecipe

レシピスタンプ

ひき肉とキュウリの甘辛煮

ひき肉とキュウリの甘辛煮の写真

材料(4人分)

  • キュウリ… 2本
  • 豚ひき肉… 200g
  • ニンニク… 適量
  • ショウガ… 適量
  • ミント… 適量
  • ゴマ油… 大さじ1
【A】
  • 砂糖… 大さじ2
  • 酒… 大さじ1
  • しょう油… 大さじ2
  • 酢… 大さじ2

作り方

  1. キュウリを3mm幅の半月切りにし、ニンニク、ショウガはすりおろしておく。
  2. フライパンにゴマ油とニンニク、ショウガを熱し、香りが出たら豚ひき肉を加え、炒める。
  3. キュウリ、【A】を加え、汁気が少なくなるまで強火で炒めて、ミントを添える。

今月のオススメ!
旬の農産物

Seasonal Agricultural Products
豊富なビタミンB群と
良質なたんぱく質が健康な体づくりをサポート
旬の農産物のお買い求めは、JAあつぎの農産物直売所「夢未市」へどうぞ!

JAあつぎ農産物直売所

夢未市外観写真
夢未市店内写真
生産者と消費者を結ぶ「夢未市」。新鮮で安全・安心な地場農畜産物をお届けするとともに、食と農の大切さや地産地消の推進を図ってまいります。
ページの先頭へ