地産地消実践で地域農業を応援
女性部長家の光クッキングフェスタ
料理を盛り付ける部員とJA職員
女性部は10月31日、「第12回JAあつぎ女性部長家の光クッキングフェスタ」を開き、女性部員や役職員ら115人が参加しました。
当日は、昔から慶事などで振る舞われる郷土料理「かてめし」や、「あつぎ豚」を使った「豚肉のネギみそ炒め」など、各地区で用意した8品の料理が集まりました。各地区の代表者は、使った食材や作り方のポイント、こだわりなどを紹介しました。同日は、各地区女性部の活動発表も実施。SDGsを意識した取り組みや、地域貢献に向けた取り組みなど、各地区の特色を生かした活動について共有を図りました。
山口洋子会長は「日ごろ食卓を支える私たちが地産地消を実践することは、地域農業の応援につながる。今後も、地域の活性化につなげていきたい」と話しました。
彩り豊かな8品の料理が集結
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