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地域で輝く女性リーダーを育成

女性大学「夢未スクール」閉校式

シェフから調理のポイントを学ぶスクール生の写真
シェフから調理のポイントを学ぶスクール生

 JAあつぎは、地域で輝く次世代リーダーの育成を目的に、若い世代の女性を対象とした女性大学「夢未スクール」を開校しています。2月3日には、第14期の閉校式を開き、40人が卒業しました。

 第14期では、「地域の食と農を学びながら新たな仲間づくりを」をテーマに、地場産大豆を使ったみそ作りや、生産者による野菜に関する講話など、幅広いカリキュラムを展開。女性部との交流も積極的に図るなど、JAへの理解も深めました。

 当日は、厚木市内の結婚式場「アマンダンヒルズ」で、シェフによるデモンストレーション形式の料理講習会を開催。「厚木産蒸し大豆」を使ったスープや「あつぎせせらぎ米」を使ったデザートなど、家庭で実践できる本格的なレシピを学びました。終了後には、スクール生へ修了証書を手渡しました。

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