JAあつぎ

あつぎの彩りゆめレシピRecipe

レシピスタンプ

葉ニンニクのぬた

葉ニンニクのぬたの写真

材料

  • 葉ニンニク… 2本
  • 炒りごま… 大さじ1
  • 白みそ… 大さじ1
  • 酢… 大さじ2
  • 砂糖… 大さじ1

作り方

  1. すり鉢で炒りごまをすり、白みそと酢、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
  2. 葉ニンニクを5㎝間隔に切り、鍋で沸騰させたお湯で1分30秒茹で、ザルにあげ、さっと冷水をかけて軽く絞る。
  3. 2を1に入れ、混ぜ合わせれば完成。
アレンジ(1)の写真

アレンジ(1)

野菜と豚肉の炒めものにかけて食べると、さらにスタミナアップ♪おすすめです!

アレンジ(1)の写真

アレンジ(2)

バゲットにタマネギのスライスとチーズ、ぬたを載せて焼くと絶品!

今月のオススメ!
旬の農産物

Seasonal Agricultural Products
豊富なビタミンB群と
良質なたんぱく質が健康な体づくりをサポート
旬の農産物のお買い求めは、JAあつぎの農産物直売所「夢未市」へどうぞ!

JAあつぎ農産物直売所

夢未市外観写真
夢未市店内写真
生産者と消費者を結ぶ「夢未市」。新鮮で安全・安心な地場農畜産物をお届けするとともに、食と農の大切さや地産地消の推進を図ってまいります。
ページの先頭へ