青壮年部は5月29日、厚木市役所を訪れ、4月から販売を開始した「JAあつぎ青壮年部カレー」を山口貴裕市長に贈呈しました。

　当日は、作った経緯やコンセプト、食材・味について同部代表者が説明。ゴボウを入れたことで、味や風味に深みが増し、アクセントになっているほか、ニンジンやジャガイモ、豚肉の食感もしっかり残し、食べ応えも意識しながら、幅広い年齢層に親しみを持ってもらえる味に仕上げたこだわりなどを話しました。この他、農業資材の高騰をはじめ、地域農業における今後の課題についても意見交換を行い、行政・JA・生産者が協力して取り組みを進めていくことを確認しました。

　同部の鈴木部長は「新たな切り口で、地域農業の魅力や地産地消の重要性を感じてもらえたらうれしい。今後も、地域農業振興に向け、若手農業者の目線・アイデアを生かしながら、取り組みを進めていきたい」と話しました。