営農通信Farming communication

微量要素をバランスよく含んだ土作り肥料について

2021年4月号

　野菜を栽培する際、肥料を散布しますが、多くの肥料はチッ素(N)・リン酸(P)・カリ(K)の三大要素をメインに含んでいます。しかし、野菜も人と一緒でそれだけでは丈夫に生育しません。鉄・マンガン・ホウ素などの微量要素も必要となります。今回は、微量要素をバランスよく含む土作り肥料をご紹介します。

微量要素の働きの例

鉄	植物にとって葉緑素の生成を助ける大切な成分です。また、代謝や呼吸に関わる酵素の構成成分です。
マンガン	植物体内では、炭水化物や有機酸、チッ素などの代謝に関わる酵素に含まれる微量要素です。植物が光合成を行う時、二酸化炭素を固定するのに必要不可欠な成分です。
ホウ素	植物の細胞壁を構成する成分で、根や新芽の生育を促進するとともに、細胞分裂や受粉に関わっています。

鉄欠乏症	若い葉で、葉脈間の黄化や白化が見られます。チッ素欠乏症に似ていますが、下葉から白くなるのに対し、鉄欠乏症は新しい葉に症状が出ます。
マンガン欠乏症	症状は古い葉から現れ、鉄欠乏症に似た症状で、葉の葉脈の間が黄色くなります。
ホウ素欠乏症	新芽に症状が現れやすいのが特徴です。生長点が止まり、もろくなるため、根や新芽の生育が悪くなります。キャベツ・ハクサイの芯腐れ、ブロッコリーの花茎の亀裂、ダイコンの根部の黒腐れには、特に注意してください。